高機能性海藻鈣｜體貼身體的每一天
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隨著年齡增長或生活習慣的改變，許多人會面臨到鈣質攝取不足的問題。
而市售鈣片種類繁多，從化學合成到天然萃取，如何選擇一款適合自己、又能高效吸收的鈣片，成為許多人的困擾。本篇文章將深入解析補鈣的重要性，並從營養師角度切入，歸納出海藻鈣的5大推薦原則，幫助您補鈣補得更安心、更有效率。

一、為什麼要補鈣？補鈣的重要性

鈣質是人體中含量最豐富的礦物質，除了維持骨骼與牙齒的健康外，也參與了許多生理機能的運作，如肌肉收縮、神經傳導、血液凝固等，因此補鈣對於維持整體健康至關重要。

根據國民健康署最新公布的「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，高達9成國人鈣質攝取不足，長期鈣質攝取不足可能導致許多健康問題，例如骨質疏鬆、骨折風險增加、肌肉痙攣等，進而影響生活品質。

除了飲食攝取外，適時搭配鈣質補充劑，也是許多民眾選擇的方式，其中又以「海藻鈣」為近年來備受討論的鈣質來源之一。

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二、如何挑選海藻鈣？營養師解析5大原則

市售的鈣片種類繁多，除了海藻鈣，還有碳酸鈣、檸檬酸鈣、胺基酸螯合鈣等。不同鈣質來源的鈣含量、吸收率、以及對腸胃的刺激程度皆有所差異。若想挑選一款適合自己、又能高效吸收的鈣片，以下整理營養師的5大挑選原則，幫助您找到最適合自己的海藻鈣產品。

海藻鈣推薦原則1：鈣鎂黃金比例2:1，協同作用吸收加乘

海藻鈣之所以備受推崇，不僅因為它屬於天然植物來源，更因其富含多種天然礦物質，其中最關鍵的就是鈣和鎂。

鈣與鎂在人體內扮演著協同合作的角色，兩者相輔相成，共同參與許多生理機能。當鈣質進入人體後，需要足夠的鎂來協助其吸收與利用，因此，鈣鎂比例為2:1，是人體吸收利用率最佳的黃金比例。

市售許多海藻鈣產品會額外添加鎂，但卻忽略了鈣鎂的黃金比例，因此，選擇有明確標示鈣鎂比例2:1的產品，才能確保補鈣的同時，也能提升吸收效率。

海藻鈣推薦原則2：搭配關鍵複方成分，吸收更有感

除了鈣鎂比例外，海藻鈣若能搭配其他關鍵複方成分，更能提升鈣質的吸收與利用率，達到更全面的補鈣效果。常見的協同搭配成分包括：

1. 維生素D3：維生素D3能促進腸道鈣質吸收，並協助鈣質在骨骼中的沉積，是補鈣不可或缺的關鍵成分。
2. 維生素K2：維生素K2有助於將鈣質導向骨骼，避免鈣質沉積在不該沉積的地方，提升鈣質的利用率。
3. 酪蛋白磷酸胜肽（CPP）：CPP是一種由牛奶中萃取出的胜肽，能促進鈣質吸收，並增加鈣質的溶解度。

建議選擇有明確標示上述複方成分，且劑量符合每日建議攝取量的產品，才能真正達到補鈣的最大效益。

海藻鈣推薦原則3：選用國際授權原料，成分來源有保障

市售海藻鈣產品的原料來源眾多，品質參差不齊。若想確保產品品質，建議選擇國際授權的原料品牌，更能確保成分來源的純淨與穩定。

目前國際上最具代表性的海藻鈣原料品牌為愛爾蘭專利Aquamin®海藻鈣，其擁有獨特的蜂窩狀孔隙結構，不僅鈣質含量高，更含有70多種海洋微量元素，具有高生物利用率與多方學術研究支持。

除了海藻鈣，搭配的複方成分也應選擇具國際授權的原料，例如DSM® 歐洲維生素D3、mediQ7® 韓國納豆菌萃取物、TATUA® 紐西蘭酪蛋白磷酸胜肽等，這些原料皆有原廠履歷與專利技術，能有效保障產品品質與功效。

海藻鈣推薦原則4：成分越單純越好，避開不必要的人工添加物

保健食品的劑型雖不影響成分本質，但卻會牽涉到攝取安全性與長期使用負擔。市面上常見的錠劑與粉包型產品，常為了改善口感與壓片效果，加入滑劑、甜味劑、香料或黏著劑等加工添加物。

這些成分雖在法規中屬於食品級使用，但對於希望「單純攝取營養」的消費者而言，仍可能造成心理負擔，甚至對敏感族群構成刺激。

相較之下，膠囊型產品能以物理方式包覆粉末原料，減少加工處理與額外添加物，適合每日定量攝取與中長期使用。雖非唯一選擇，但若重視成分單純性與攝取負擔，膠囊型產品會是相對安心的方案。

海藻鈣推薦原則5：檢驗報告應為逐批更新，並有第三方公證單位驗證

保健食品的安全性與品質，應建立在嚴格的檢驗把關上。因此，選購海藻鈣產品時，務必確認廠商是否有提供逐批更新的檢驗報告，並且是由第三方公正單位所執行。

常見的檢驗項目包括重金屬、塑化劑、農藥殘留、微生物等。這些檢驗報告能有效確保產品的純淨與安全性，避免消費者攝取到不必要的有害物質。

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參考資料

1. Wientzek, C. R., et al. (2022). Bioaccessibility and Bioavailability of Calcium from a Lithothamnion sp. Mineral Ingredient in Comparison to Calcium Carbonate in an in Vitro Digestion Model and in Humans. Nutrients, 14(20), 4279.
2. Van Ballegooijen, A. J., et al. (2023). Vitamin K2, bone, and cardiovascular health: A review of the evidence. Bone, 177, 116812.
3. Maki, H., et al. (2020). Efficacy of casein phosphopeptides on calcium absorption: A systematic review and meta-analysis. Journal of the American College of Nutrition, 39(8), 750-760.